Najlepszy wielkanocny "murzin" wybrany!
W niedzielę 29 marca, w Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego / Centrum Folklóru Těšínského Slezska (na drugim piętrze Domu Narodowego) odbyło się ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w Konkursie na Najlepszego Wielkanocnego "Murzina"! 🥖 Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie, poświęcony czas oraz pielęgnowanie tradycji Śląska Cieszyńskiego. 

Konkurs na Najlepszego "Murzina" 2026

JURY

• Fryderyk Dral - przewodniczący jury,
• Anna Więcek - KGW Zamarski,
• Bożena Pieczonka - KGW Zamarski,
• Agnieszka Pawlitko - Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego.

WYNIKI

• I miejsce ex aequo: Małgorzata Thier
• I miejsce ex aequo: Bronisława Szkutek
• II miejsce: nie przyznano
• III miejsce ex aequo: Renata Kożusznik
• III miejsce ex aequo: Beata Wawrzyczek

CELE KONKURSU:

• Popularyzowanie oraz kultywowanie tradycji i zwyczajów wielkanocnych związanych z Wielkanocą,
• Rozbudzanie inwencji twórczej dzieci, młodzieży i dorosłych,
• Przekaz wartości i tradycji ludowej,
• Integracja społeczności lokalnej,
• Promocja dorobku kulinarnego i kulturowego.

„Murzin” wielkanocny to wypiek z okolic Śląska Cieszyńskiego. Wykonuje się go przeważnie z ciasta drożdżowego i w zależności od upodobań ma różnorodne kształty. Nazwa samego wypieku wywodzi się od mąki z jakiej kiedyś pieczono go, czyli ciemnej, grubej, często żytniej, wypiekany w piecach opalanych drewnem często miał ciemną skórkę. Wypełniony był zawsze kiełbasą, czasem boczkiem.

fot. Kamila Kuczera