Aktualności

Zobacz wszystkie
25 marca 2024

WYNIKI Konkursu na najlepszego "Murzina" wielkanocnego

W niedzielne popołudnie w Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego / Centrum Folklóru Těšínského Slezska rozstrzygnęliśmy Konkurs na Najlepszego „murzina” wielkanocnego 2024! Nagrody zostały przyznane w dwóch kategoriach - indywidualnej i zbiorowej. Dziękujemy za wszystkie zgłoszenia i gratulujemy wyróżnionym!

Jury w składzie:

  • Anna Więcek i Bronisława Szkutek - Przewodniczące jury, KGW Zamarski
  • Krzysztof Kasztura – I Zastępca Burmistrza Miasta Cieszyna
  • Adam Cieślar – Dyrektor Cieszyńskiego Ośrodka Kultury „Dom Narodowy”
  • Agnieszka Pawlitko – Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego

Zgłoszenie indywidualne:

  • I Miejsce - Andrzej Szpin
  • II Miejsce - Beniamin Ćwiklak
  • III Miejsce – nie przyznano

Zgłoszenie zbiorowe:

  • I Miejsce – nie przyznano
  • II Miejsce – nie przyznano
  • III Miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Roztropice

CELE KONKURSU:

  • popularyzowanie oraz kultywowanie tradycji i zwyczajów wielkanocnych związanych z Wielkanocą
  • rozbudzanie inwencji twórczej dzieci, młodzieży i dorosłych
  • Przekaz wartości i tradycji ludowej
  • integracja społeczności lokalnej
  • promocja dorobku kulturowego i kulinarnego Śląska CIeszyńskiego.

„Murzin” wielkanocny to wypiek z okolic Śląska Cieszyńskiego. Wykonuje się go przeważnie z ciasta drożdżowego i w zależności od upodobań ma różnorodne kształty. Nazwa samego wypieku wywodzi się od mąki z jakiej kiedyś pieczono go, czyli ciemnej, grubej, często żytniej, wypiekany w piecach opalanych drewnem często miał ciemną skórkę. Wypełniony był zawsze kiełbasą, czasem boczkiem.

 

Powrót